|
PRZED WESELEM
PRZYGOTOWANIE WESELA
MENU WESELNE
DEKORACJE
ATRAKCJE
|
|
Tort weselny
Obowiązkowy punkt każdego menu weselnego stanowi tradycyjny tort weselny, a na moment jego prezentacji i krojenia czekają wszyscy goście. Dzisiejszy, współczesny tort weselny wywodzi swój rodowód od staropolskiego zwyczaju dzielenia słodkiego ciasta. Słodki chleb, a później ciasto stanowiły symbol dostatku i szczęścia. Aby ten dostatek stał się udziałem młodej pary, musiała ona podzielić się słodyczą z jak największą ilością osób.
Dobro rozdane bowiem wraca do darczyńcy w trójnasób. Na współczesnych weselach są dwa momenty, w których podaje się tort weselny, a ich wybór zależy od państwa młodych. Można podać tort po obiedzie – i wtedy zastępuje on deser, można po północy, po zwyczajowych oczepinach. Tort weselny musi być nie tylko piękny i oryginalny, ale przede wszystkim smaczny, a ponieważ przeznaczony jest dla dużej liczby osób o różnych gustach smakowych, najlepiej zdecydować się na smak lekki, uniwersalny. Największą popularnością cieszą się od lat torty z bitą śmietaną, a poza tym bezowe oraz owocowe, nasączane alkoholem. Pod żadnym pozorem nie może zabraknąć tortu dla żadnego z gości, bo to zła wróżba. Tradycyjnie tort weselny kroją państwo młodzi razem, a pierwszy kawałek podają swoim dziadkom lub rodzicom, jako wyraz wdzięczności i szacunku.
|